食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可實(shí)施細(xì)則（三）

食品用洗滌劑部分

國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局

二〇一八年十月

目錄

第一章總則- 2 -

第二章企業(yè)申請(qǐng)生產(chǎn)許可證的基本條件- 3 -

第三章證書許可范圍- 5 -

第四章附則- 5 -

附件- 6 -

第一章總則

第一條為了做好食品用洗滌劑生產(chǎn)許可證發(fā)證工作，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步壓減工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理目錄和簡(jiǎn)化審批程序的決定》（國(guó)發(fā)〔2018〕33號(hào)）、《國(guó)務(wù)院關(guān)于在全國(guó)推開“證照分離”改革的通知》（國(guó)發(fā)〔2018〕35號(hào)）的規(guī)定制定本細(xì)則。

第二條食品用洗滌劑由各省級(jí)生產(chǎn)許可證主管部門或其委托的下級(jí)生產(chǎn)許可證主管部門發(fā)證。本實(shí)施細(xì)則適用于食品用洗滌劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可工作，應(yīng)與工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則通則一并使用。

第三條發(fā)證產(chǎn)品定義及范圍

（一）定義

食品用洗滌劑是指用于洗滌和清潔食品、餐飲具以及接觸食品的工具和設(shè)備、容器和食品包裝材料的物質(zhì)。

（二）范圍

在中華人民共和國(guó)境內(nèi)生產(chǎn)本細(xì)則規(guī)定的食品用洗滌劑產(chǎn)品的，應(yīng)當(dāng)依法取得生產(chǎn)許可證。任何企業(yè)未取得生產(chǎn)許可證不得生產(chǎn)本細(xì)則規(guī)定的食品用洗滌劑。

（三）單元?jiǎng)澐旨爱a(chǎn)品品種

實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品用洗滌劑應(yīng)符合GB14930.1、GB/T 9985、GB/T 24691、QB/T 2967等標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的洗滌劑產(chǎn)品范圍(含食品工業(yè)、餐飲業(yè)用),包括手洗餐具用洗滌劑、機(jī)洗餐具用洗滌劑、標(biāo)明用作餐具、水果、蔬菜洗滌用的洗潔產(chǎn)品以及食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中與食品接觸的機(jī)械、管道、傳送帶、容器、用具等所使用的洗滌劑產(chǎn)品(不包含純酸、純堿和無機(jī)鹽或僅用純酸、純堿、無機(jī)鹽混合或稀釋得到的洗滌劑)。

其中GB14930.1《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 洗滌劑》為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，食品用洗滌劑的衛(wèi)生安全指標(biāo)除應(yīng)符合該標(biāo)準(zhǔn)外，企業(yè)還需制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或者直接引用國(guó)家或行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)覆蓋附件中項(xiàng)目。

實(shí)施生產(chǎn)許可證管理的食品用洗滌劑產(chǎn)品共1個(gè)產(chǎn)品單元，3個(gè)產(chǎn)品品種，詳見表1。

表1 食品用洗滌劑產(chǎn)品品種